sutlac kokusu...

Bekarken sabah uyandigimda burnuma calan mis gibi sut kokusu ile uyanmak beni cok mutlu ederdi,annemin sutcusu sabah erkenden gelirdi,ben uyunana kadar sut coktan kaynamis,hatta bir kismi sutlaca donusmus bile olurdu,anlardim ki o zaman bu sabahta hayat tum guzelligi ile devam ediyor,bu sabahta cok sukur huzur dolu bir yerde gozumu actim ...annemin sutlaci cok meshurdur,yiyen bir daha, bir daha ister. gerci ben cokca nasiplenememistim,zira pek sutlac sevme(zdi)m,bu aralar ne oldu ise sanki sever gibi oldum...
evi guzel ve cekici kilan kokulardan biridir sut kokusu bi de dolma,sarma kokusunu cok severdim.canim annem onlari da sabah kalkar, erkenden sarar ben uyaninca da anne ne pisirdin sabah sabah yormussun yine kendini deyince,mucip bir gulumseme ile 'bisey yapmadim'derdi..ama zaten evi saran mis gibi koku coktan soylemis olurdu ocakta neyin pistigini...sonra koca bir tencere cikardi mutfak balkonunda sogumaya birakilmis...Biz de cocuklarimizin anilarina yuklemeliyiz boyle enstanteneler.kizim da anlatsin insallah ilerde annesinin mis kokan yemeklerini:)
benim yemek yapmakla arama oldukca iyidir,yapamayacagim yemek yoktur yani:) ama bazi yemekler vardir ki evlenene kadar hic kendim yapmamisimdir:sarma,lahana,bizim yoresel bazi yemeklerimiz ve bi de sutlac..

evlendikten sonra da pek pas vermedim sutlaca 1-2 kere denedim o kadar. ama evvelki gun sutcuyu de bulmusken hazir, taze temiz sut almisken denemek istedim.kizimin da burnuna o leziz koku yerlesmeli dedim..ve yaptim...esim tarafindan' super' olmus iltifatlarina mazhar,benim tarafimdan 'eh,iste' anneminki gibi olmamis ama mahzunlugu ile kaseler siyrildi tek tek....kizim ise henuz agzina vurmus degil,belki bi dahaki sefere...

Tam sutlaclarin resmini cekerken bi de baktim ki balkonimuza bir guvercin konmus,hemen kizima gosterdim fotosunu cektik ama kacar korkusu ile kapiyi acmadan camin  ardindan cekmek zorunda kaldim.o yuzden cok net degil,oyle guzel poz verdi ki,kizim da cirpindi durdu karisinda...